Wiem, co jem

       Zdrowie to oprócz aktywności fizycznej również odpowiednia dieta. Nic tak dobrze nie wpływa na zdrowie naszych pociech niż odpowiednio zbilansowane posiłki, zawierające mnóstwo witamin i składników odżywczych.

        Zgadzam się z rodzicami, że maluchy często bardzo trudno namówić jest na smakowanie nowych potraw. Nie lubią jeść nowych, nieznanych rzeczy, grymaszą przy owocach i warzywach i posiłek z bardzo miłego elementu dnia staje się koszmarem.

        Dzieci od najmłodszych lat należy zaznajamiać z jak największą ilością smaków, podawać owoce i warzywa w różnych atrakcyjnych formach i – co jest chyba najważniejsze - samemu świecić przykładem. Rodzic, który mówi dziecku, że owoce są zdrowe a sam na podwieczorek zjada paczkę chipsów na pewno nie jest przekonujący. Dzieci trzeba zarazić miłością do zdrowego żywienia, do eksperymentów kulinarnych, do próbowania i smakowania. Warto pokazać naszym szkrabom, że czasami z niezbyt atrakcyjnego warzywa czy owocu można wyczarować smaczne danie.

        Lato to doskonały czas pachnący mnóstwem świeżych owoców i warzyw. Z półek sklepowych swoją czerwienią i zapachem kuszą nas soczyste truskawki, słodkie maliny, gaszący pragnienie arbuz i wiele innych smakowitości. Wracając ze spaceru nie mogłam oprzeć się pokusie i kupiłam aż 3 kilo truskawek. Zabieram się więc zaraz do robienia koktajlu truskawkowego i państwa również do tego namawiam. Oto przepis (nawet zapracowani znajdą czas, gdyż zajmuje to dokładnie kilka minut):

Potrzebne nam będą następujące składniki:

  • 500g truskawek
  • pół litra jogurtu naturalnego, mleka krowiego lub sojowego, maślanki lub kefiru (co kto woli)
  • 1 – 2 łyżki cukru białego, trzcinowego, miodu lub syropu z agawy

A teraz zabieramy się do pracy:

  • truskawki myjemy, osuszamy, pozbawiamy zielonych szypułek
  • wszystkie składniki wkładamy do blendera i miksujmy na wysokich obrotach
  • rozlewamy do szklanek

I oto efekt.

ciasto1


Prawda, że wygląda smakowicie? Na pewno na taki koktajl skusi się niejedno dziecko.

        Jeżeli ktoś ma więcej czasu może upiec biszkopt z truskawkami i jogurtem. Jest to doskonałe ciasto na lato. Mięciutki biszkopt, delikatna i nie za słodka masa jogurtowa przygotowana z naturalnego i greckiego jogurtu z dodatkiem cukru pudru i mleka a na wierzchu przepyszne truskawki to alternatywa dla słodkich, gotowych deserów, które podajemy naszym dzieciom. Składniki i sposób przygotowania podaję poniżej.

BISZKOPT

  • 3 jajka
  • 1/3 drobnego cukru do wypieków
  • 1/3 szklanki mąki pszennej
  • 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej

MASA JOGURTOWA

  • 390 g jogurtu naturalnego gęstego
  • 390 g jogurtu naturalnego typ grecki
  • 4 czubate łyżki cukru pudru
  • 40 g żelatyny
  • 1/3 szklanki zimnej wody
  • 1 szklanka mleka

  • 500 g truskawek

Trochę trwało to pieczenie ale warto było. Efekt końcowy na pewno zachęci niejednego niejadka.

ciasto

 A po takich pysznościach warto zaprosić własne dziecko do ruchu na świeżym powietrzu.

        Życzę smacznego i aktywnego dnia.

Katarzyna Andrychowska

Czy aktywność fizyczna jest ważna w życiu dzieci?

aktywnosc

 

        Stare i mądre przysłowie mówi, że sport to zdrowie i trudno się z tym stwierdzeniem nie zgodzić.

        Sport nie tylko rozwija organizm, poprawia kondycję, pozytywnie wpływa na jego pracę, ale pomaga także w spalaniu niepotrzebnych kalorii, zapobiegając tym samym otyłości i rozwojowi groźnych chorób. Z drugiej strony sport, szczególnie rywalizacja znacznie wpływa na eliminację złych emocji, pozwala rozładować nagromadzony stres, uczy nas reagowania na porażki i zwycięstwa. Sport kształtuje charakter, uczy samodyscypliny.

        Dzieci do prawidłowego rozwoju potrzebują niewątpliwie bardzo dużo ruchu. Należałoby się nad tym głębiej zastanowić  przyglądając się sposobowi spędzania czasu przez najmłodsze  i również starsze dzieci. Coraz więcej dzieci spędza czas przed komputerem lub telewizorem, w mało rozwijający fizycznie sposób.  W dobie postępu cywilizacyjnego dzieci nie mają już okazji chodzić pieszo do przedszkola i biegać cały dzień po podwórku. W ogóle mają mało okazji do ruchu. Rano zjeżdżają windą do garażu, jadą samochodem do przedszkola, do późnych godzin wieczornych spędzają czas w przedszkolu a potem wracają do domu samochodem i windą do mieszkania.

        Wykorzystując postępy techniki, współczesny człowiek coraz bardziej ogranicza swoja aktywność fizyczną do niezbędnego minimum. Jak wynika z badań, stopniowa redukcja ogólnej aktywności ruchowej prowadzi do obniżenia wydolności fizycznej i ogranicza możliwości rozwoju osobniczego, a także zmniejsza zdolności adaptacyjne do stale zmieniających się warunków życia. Wśród przedstawicieli młodego pokolenia, stale wzrasta procent dzieci zaliczanych do dyspanseryjnych. Znaczna część niedomagań i schorzeń jest wynikiem niedostatecznego uczestnictwa dzieci w ćwiczeniach fizycznych.

  Specjaliści zwracają naszą uwagę na fakt, że siedzący tryb życia oraz jedzenie z dużą ilością konserwantów  doprowadza do otyłości na masową skalę. Otyłość stała się obecnie chorobą cywilizacyjną.

        Dzieci mają ogromną potrzebę ruchu ale również bardzo lubią wszelkiego rodzaju gry i zabawy sportowe, zarówno na świeżym powietrzu, jak i w pomieszczeniu. Wystarczy jedynie stworzyć im do tego odpowiednie warunki. To rodzice muszą zrozumieć, jak ważny jest ruch dla prawidłowego rozwoju dzieci i wszczepiać im tę zasadę od najmłodszych lat życia.

         „W zdrowym ciele, zdrowy duch” - zwykły mawiać nasze babcie i nie sposób nie zgodzić się z tą najprawdziwszą z prawd. Fakt, że ludzie w ruchu to  ludzie szczęśliwi został  przecież udowodniony naukowo. Aktywność fizyczna pozwala również na rozładowanie negatywnych emocji w sposób konstruktywny i przyczynia się do poprawy nastroju.

aktywnosc1

        Sport nie tylko rozwija ciało i wpływa pozytywnie na funkcjonowanie organizmu ale także doskonale wpływa na rozwój „ducha”, wyrabia pozytywne cechy charakteru i jak niewiele rzeczy we współczesnym świecie, pozwala na formowanie ciekawych osobowości młodych ludzi.

        Chciałabym zaapelować do wszystkich rodziców, aby stwarzali dzieciom jak najwięcej możliwości do ćwiczeń, zabaw, harców na świeżym powietrzu i nie tylko, zaszczepiali w nich miłość do sportu aby dzieci rosły w przekonaniu, że sport i aktywność fizyczna są czymś tak naturalnym jak jedzenie i oddychanie. Wtedy będziemy mieć społeczeństwo ludzi zdrowych, zadowolonych z życia i spełnionych.

 

 

 

 

Opracowała: Katarzyna Andrychowska

Dlaczego warto poznawać polskie lasy?

Warto, bo „miło jest chodzić po leśnych ścieżkach”. Warto zanurzyć się w leśną głuszę, zapomnieć o problemach dnia codziennego i spacerując wąskimi ścieżkami relaksować się przy muzyce lasu. A kto nam w lesie śpiewa?? Zięby, drozdy, rudziki i kosy.

Więcej...

UWAGA! Ten serwis używa cookies i podobnych technologii.

Ta strona wykorzystuje pliki cookies (niewielkie pliki tekstowe przechowywane przez przeglądarkę internetową na urządzeniu użytkownika) m.in. do analizy statystycznej ruchu, dopasowania wyglądu i treści strony do indywidualnych potrzeb użytkownika). Pozostawiając w ustawieniach przeglądarki włączoną obsługę plików cookies wyrażasz zgodę na ich użycie. Jeśli nie zgadzasz się na wykorzystanie plików cookies zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Zrozumiałem